En el marco de los festejos por los 110 años de la localidad de Fontana, se llevó adelante una iniciativa de comercialización de bolsones saludables, articulada entre el Municipio de Fontana, el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Sostenible y el Programa Ñande.
Junto al intendente de Fontana, Fernando Cuadra y productores de la zona, se trabajó en el armado y posterior comercialización de bolsones saludables, conformados por productos frescos de las chacras chaqueñas, entre ellos acelga, remolacha, verdeo y rúcula.
La propuesta incorporó además la posibilidad de adquirir un combo con productos elaborados a base de pescados de río, sumando valor agregado a la producción y generando una nueva alternativa de comercialización.
Estos productos son elaborados por familias del paraje Las Tres Bocas, de Puerto Vilelas, que a partir de este tipo de iniciativas encuentran nuevas oportunidades para comercializar su producción y generar ingresos adicionales que anteriormente no tenían.
Desde el Gobierno del Chaco, a través del Ministerio de la Producción y el Desarrollo Sostenible y el Programa Ñande, se continúa fortaleciendo el vínculo entre quienes producen y quienes consumen, promoviendo la comercialización directa, el valor agregado y el desarrollo de las economías familiares.
La iniciativa representa una muestra concreta de cómo el trabajo articulado entre el Estado provincial, los municipios y las familias productoras permite generar oportunidades, abrir nuevos canales de comercialización y acercar los productos chaqueños directamente a la mesa de los consumidores.
En el marco de un nuevo aniversario de Fontana, en evento, también fue una oportunidad para poner en valor el trabajo de quienes producen, transforman y agregan valor a los alimentos chaqueños.
